de l’aurez côté de la frontière
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Pain rustique aux raisins en m.a.p.
De l’aurez côté de la frontière...
Samedi 19 Juin 2010 à 08h05
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Côtelettes d'agneau gratinées
De l’aurez côté de la frontière...
Samedi 12 Juin 2010 à 08h56
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Rôti millefeuilles dinde-poivron-fromage-bacon
De l’aurez côté de la frontière...
Samedi 29 Mai 2010 à 09h44
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Coquilles farcies aux fruits de mer
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Vendredi 21 Mai 2010 à 18h36
Pain brioché en m.a.p.
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Mardi 11 Mai 2010 à 15h27
Pot-au-feu
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Lundi 10 Mai 2010 à 13h56
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Tarte acidulée - lemon curd et kiwi
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Jeudi 06 Mai 2010 à 10h52
Croque-monsieur tropical
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Lundi 03 Mai 2010 à 09h42
Lactonaise (mayonnaise sans oeuf)
De l’aurez côté de la frontière...
Dimanche 02 Mai 2010 à 11h19
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Pommes de terre nordiques
De l’aurez côté de la frontière...
Mardi 27 Avril 2010 à 12h09
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